Описание
Отзывы
Описание
Настоящее краткое пособие отражает современное представление о лечебном питании при важнейших заболеваниях пищеварительной, сердечно-сосудистой систем и некоторых заболеваниях обмена. Особое внимание в пособии уделяется лечебному питанию при этих болезнях и физиологическому обоснованию рекомендуемых диет. В пособии изложены основные биохимические принципы лечебного питания, роль важнейших пищевых продуктов в рекомендуемых рационах, основные компоненты пищи и их значение в обмене веществ.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских институтов и практических врачей.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских институтов и практических врачей.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
